Проектирование предприятия питания

Для предприятий общественного питания характерны многочисленные черты, позволяющие выделять такие объекты в отдельную группу: здесь и производство блюд, и их непосредственная реализация, и организация необходимых условий для еды и/или отдыха посетителей. По этой причине проектирование предприятия питания требует особого подхода к созданию производственной и торговой группы помещений.

Наиболее распространённым представителем общепита выступают современные кафе, бары, рестораны и столовые, в отдельный вид нередко выделяются пиццерии и закусочные. Разработкой проектов для заготовочных и доготовочных предприятий всегда готовы заняться высококвалифицированные специалисты нашей независимой экспертно-проектной организации.

Мы:

  • оперативно осуществим проектирование предприятия питания любой сложности и специфики;
  • обеспечим содействия по вопросам согласования разработанной документации в надзорных органах;
  • поможем разрешить спорные ситуации, возникшие между подрядчиком и заказчиком в процессе реализации проектных решений.

Проектирование предприятия питания

Проектирование предприятия питания

Проект формируется перечнем расчётных и чертёжных материалов, пояснительными документами, спецификациями на различные материалы и оборудование, сметными данными, а также другой документацией, имеющей большое значение в процессе организации запланированного объекта. Качеством проектирования предприятия питания во многом определяется прибыльность будущего кафе или ресторана, поскольку:

  • качественный проект позволяет значительно снизить расходы клиента на этапах возведения и обслуживания общественного объекта;
  • достойные эстетические и функциональные характеристики помещения поспособствуют повышению лояльности посетителей;
  • профессиональное проектирование предприятия питания гарантирует соблюдение применимых к общепиту требований и норм, что исключает потенциальные затруднения на этапах согласования проекта в различных инстанциях.

Распространённой практикой в индустрии питания стало использование строений, ранее не предназначавшихся для эксплуатации в качестве объекта общепита. Наглядным тому примером выступают первые этажи жилых зданий. Такие дома могут характеризоваться повышенным уровнем шума, отсутствием парковочных мест и другими неблагоприятными обстоятельствами, для эффективного устранения коих и может потребоваться профессиональное проектирование предприятия питания.

Действующим законодательством не ограничено открытие ресторанов или кафе в жилом домах, что нередко делает последние очень привлекательным вариантом для инвесторов. Отмечается, однако, что данная деятельность не должна вступать в конфликт с правами третьих лиц.

Как производится проектирование предприятия питания?

Все реализуемые мероприятия условно подразделяются на три основных этапа.

Оценка объекта. Перед проведением проектных операций специалисты оценивают местоположение запланированного кафе. Требования, предъявляемые к расположенным в торговых центрах объектам, могут отличаться от требований для общепита в отдельном строении.

Читайте также

Проектирование фундаментов зданий

Проектирование фундаментов зданий — это сложная и очень ответственная процедура, к проведению которой следует привлекать только профессионалов.

На первом этапе проектирования предприятия питания специалисты также рассчитывают величину и определяют стилистику запланированного объекта. Эстетические характеристики последнего определяются плотностью населения и предполагаемой аудиторией, а также присутствием досуговых центров на участке района застройки.

Проработка проекта. Большое внимание отводится организации пространства: важно правильно расположить главный вход, складские помещения и другие зоны. Необходимо также обеспечить беспроблемный въезд автотранспорта, организовать площадки для создания парковочных мест.

На втором этапе проектирования предприятия питания специалисты также составляют монтажные планы подвода коммуникаций, подбирают всё необходимое оборудование в соответствии с требованиями и пожеланиями заказчика, составляют планировку и объёмно-планировочные решения, проводят многие другие проектные мероприятия.

Согласование проекта — заключительная стадия процедуры, по окончании которой исполнитель может приступать к непосредственной реализации проектных решений.

Проектирование предприятия питания

Потребовалось проектирование предприятия питания?

Наилучшим вариантом в таком случае будет обращение за помощью к нашим специалистам, обладающих исключительным опытом проведения соответствующих мероприятий. Гарантируем высокое качество всех реализуемых операций, а также очень доступные и лояльные цены.

Чтобы заказать профессиональное проектирование предприятия питания прямо сейчас, просто свяжитесь с нами посредством каналов для связи, указанных в разделе «Контакты». Все возникшие вопросы можно задавать прямо здесь — в комментариях к этой записи…

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Оценок: 1 - Рейтинг: 5,00
Загрузка...

У Вас вопрос или комментарий? Пишите!

Мы работаем в этих городах России

  • Москва
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Екатеринбург
  • Казань
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Нижний Новгород
  • Новороссийск
  • Омск
  • Пенза
  • Пермь
  • Ростов-на-Дону
  • Самара
  • Санкт-Петербург
  • Саратов
  • Севастополь
  • Сочи
  • Уфа
  • Хабаровск
  • Архангельск
  • Астрахань
  • Барнаул
  • Белгород
  • Братск
  • Брянск
  • Владивосток
  • Владимир
  • Волгодонск
  • Волжский
  • Вологда
  • Елец
  • Иваново
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Калининград
  • Калуга
  • Кемерово
  • Киров
  • Курск
  • Липецк
  • Магнитогорск
  • Майкоп
  • Мурманск
  • Набережные Челны
  • Нижневартовск
  • Нижнекамск
  • Нижний Тагил
  • Новокузнецк
  • Новосибирск
  • Норильск
  • Орел
  • Оренбург
  • Петрозаводск
  • Подольск
  • Пятигорск
  • Рязань
  • Симферополь
  • Смоленск
  • Ставрополь
  • Старый Оскол
  • Стерлитамак
  • Сургут
  • Сызрань
  • Таганрог
  • Тамбов
  • Тверь
  • Тольятти
  • Томск
  • Тула
  • Ханты-Мансийск
  • Чебоксары
  • Челябинск
  • Череповец
  • Ялта
  • Ярославль
  • Химки
  • Королев
  • Мытищи
  • Люберцы
  • Коломна
  • Одинцово
  • Серпухов
  • Новомосковск
  • Щелково
  • Орехово-Зуево
  • Домодедово
  • Раменское
  • Жуковский
  • Пушкино
  • Тюмень
  • Ульяновск
  • Махачкала
  • Балашиха
  • Улан-Удэ
  • Чита
  • Курган
  • Саранск
  • Владикавказ
  • Якутск
  • Грозный
  • Кострома
  • Йошкар-Ола
  • Комсомольск-на-Амуре
  • Сыктывкар
  • Нальчик
  • Шахты
  • Дзержинск
  • Орск
  • Ангарск
  • Благовещенск
  • Энгельс
  • Великий Новгород
  • Псков
  • Бийск
  • Прокопьевск
  • Южно-Сахалинск
  • Балаково
  • Рыбинск
  • Армавир
  • Северодвинск
  • Абакан
  • Новочеркасск
  • Златоуст
  • Электросталь
  • Салават
  • Альметьевск
  • Миасс
  • Керчь
  • Березники
  • Рубцовск
  • Копейск
  • Красногорск
  • Ковров
  • Кисловодск
  • Нефтекамск
  • Черкесск
  • Димитровград
  • Камышин
  • Обнинск
  • Муром
  • Евпатория
  • Ессентуки
  • Сергиев Посад
  • Ногинск
  • Долгопрудный
  • Железногорск
  • Реутов